🔥 Dale Fuego

🔥 Dale Fuego

Dale fuego by Wetaca. El mejor podcast de gastronomía. Cada 15 días Efrén hablará con las personas más influyentes del panorama gastro de nuestro país. Aquí se viene a beber buen vino, a descubrir recetas, restaurantes y a conocer qué hay detrás de los grandes chefs y sus cocinas. Salseo del bueno.🔥🔥🔥

Último episodio

#06 Rubén Hernández y Miguel Ángel Millán - Restaurante EMi, la gran apertura del verano en Madrid (23.06.2025)

Episodios anteriores

  • #05 Higinio Gómez - La "estrella del pollo" en la alta cocina 09.06.2025
  • #04 Lacrima Terrae - Cómo contar todo lo que necesitas conocer para disfrutar del vino 23.05.2025
  • #03 Coco Montes - Cocina de microtemporada o cómo crear un menú diferente cada día 09.05.2025
  • #02 Hola Coffee – Más que una cafetería, una forma de entender el café 25.04.2025
  • #01 Miguel Carretero – La croqueta perfecta, la caza y el sabor sin complicaciones 11.04.2025
  • #25 Luis Baselga - Del viñedo al vino: todo lo que influye en cada copa 28.03.2025
  • #24 Rafa Bergamo - El chef que cocina sin probar (y le sale brutal) 14.03.2025
  • #23 Gonzalo Pose - La Mejor Burger de España 2024 se come en un pueblo de Galicia 28.02.2025
  • #22 Diego Cabrera - Un cóctel es una herramienta que ayuda a cambiar el mundo 14.02.2025
  • #21 Luis Baselga - Cómo convertirse en el mejor sumiller de Madrid 06.12.2024
  • #20 Rafael Ansón - He comido 700 veces en el Bulli 22.11.2024
  • #19 Nino Redruello - La tortilla con callos me volvió a enamorar como un chiquillo 08.11.2024
  • #18 Food Manager - Que la alta cocina no es rentable es una patraña 25.10.2024
  • #17 Jose Kobos - La receta mágica que me traje de Japón no funcionaba aquí 11.10.2024
  • #16 Clara Villalón - No te fíes de tripadvisor 05.07.2024
  • #15 Guille Dávila - Gánate la complicidad del camarero para que te diga los hits de verdad 21.06.2024
  • #14 Gianni Pinto - Cómo reinventar Italia en Madrid 07.06.2024
  • #13 Javier Brichetto - La técnica de la brasa traída desde Argentina 24.05.2024
  • #12 Robin Food - Evita los restaurantes increíbles si están gestionados por anormales 10.05.2024
  • #11 Opelouro - ¿Por qué el pan gallego es el mejor del mundo? 19.04.2024

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